- Použití: - Elektrický kotel se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních pro vaření všech druhů potravin - a je jedním ze základních zařízení těchto kuchyní. - Proto spotřebič nikdy nepoužívejte k jiným účelům, než k jakým je určen (např. vytápění místnosti). Jiné použití by mělo za následek zrušení záruky. - Popis: - Kotel je celonerezový, skládá se z horní desky a podstavce vybaveného výškově stavitelnými nožičkami. - Horní deska je osazena varnou nádobou, pojistnou armaturou,... Celý popis
Koupit za 191 168 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
- Použití:
- Elektrický kotel se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních pro vaření všech druhů potravin
- a je jedním ze základních zařízení těchto kuchyní.
- Proto spotřebič nikdy nepoužívejte k jiným účelům, než k jakým je určen (např. vytápění místnosti). Jiné použití by mělo za následek zrušení záruky.
- Popis:
- Kotel je celonerezový, skládá se z horní desky a podstavce vybaveného výškově stavitelnými nožičkami.
- Horní deska je osazena varnou nádobou, pojistnou armaturou, napouštěcí trubkou varné nádoby a poklicí varné nádoby se závěsem.
- Varná nádoba je opatřena duplikátorem (dvojitá nádoba) osazeným topnými tělesy s jistícím termostatem.
- Vlastní duplikátor zajišťuje kvalitní vaření s vyloučením možnosti připalování potravin k varné nádobě.
- Obsah varné nádoby je ohříván parou, která se vyvíjí v duplikátoru.
- Pojistná armatura je složena z přetlako - podtlakového ventilu a tlakoměru s vyznačením maximálního pracovního přetlaku (červená ryska 400 mbar).
- Podstavec je z přední strany podélně rozdělen na tři části.
- Horní část tvoří ovládací panel osazený napouštěcím ventilem varné nádoby (na levé straně) a přepínačem příkonu (0 - 1 - 2 - 3) se signálkami zapnutého stavu - zelená a poruchy - červená (na pravé straně ovládacího panelu).
- Střední část je uprostřed osazena výpustným kohoutem varné nádoby,
- na levé straně napouštěcím ventilem vodní náplně duplikátoru a kontrolním kohoutem vodní náplně duplikátoru.
- Demontáží dolního krytu se umožní přístup k regulátoru tlaku, který udržuje pracovní přetlak v duplikátoru (300 - 400 mbar) vypínáním topných těles,
- dále k topným tělesům, stykačům topení,
- jisticímu termostatu topných těles a k hlavní svorkovnici.
- Z levé přední části dna je vyvedena přípojka vody a v pravé části kabelová vývodka pro připojovací kabel.
- Kotel je osazen dvěma typovými štítky.
- Jeden vnější je v pravém horním rohu levé boční stěny a druhý je na vnitřní straně ovládacího panelu.
- Doba potřebná k uvedení varu 47 min.
- Duplicitní plášť - obsah vody 24 l
- Elektrický kotel se používá v profesionálních velkokapacitních kuchyních pro vaření všech druhů potravin
- a je jedním ze základních zařízení těchto kuchyní.
- Proto spotřebič nikdy nepoužívejte k jiným účelům, než k jakým je určen (např. vytápění místnosti). Jiné použití by mělo za následek zrušení záruky.
- Popis:
- Kotel je celonerezový, skládá se z horní desky a podstavce vybaveného výškově stavitelnými nožičkami.
- Horní deska je osazena varnou nádobou, pojistnou armaturou, napouštěcí trubkou varné nádoby a poklicí varné nádoby se závěsem.
- Varná nádoba je opatřena duplikátorem (dvojitá nádoba) osazeným topnými tělesy s jistícím termostatem.
- Vlastní duplikátor zajišťuje kvalitní vaření s vyloučením možnosti připalování potravin k varné nádobě.
- Obsah varné nádoby je ohříván parou, která se vyvíjí v duplikátoru.
- Pojistná armatura je složena z přetlako - podtlakového ventilu a tlakoměru s vyznačením maximálního pracovního přetlaku (červená ryska 400 mbar).
- Podstavec je z přední strany podélně rozdělen na tři části.
- Horní část tvoří ovládací panel osazený napouštěcím ventilem varné nádoby (na levé straně) a přepínačem příkonu (0 - 1 - 2 - 3) se signálkami zapnutého stavu - zelená a poruchy - červená (na pravé straně ovládacího panelu).
- Střední část je uprostřed osazena výpustným kohoutem varné nádoby,
- na levé straně napouštěcím ventilem vodní náplně duplikátoru a kontrolním kohoutem vodní náplně duplikátoru.
- Demontáží dolního krytu se umožní přístup k regulátoru tlaku, který udržuje pracovní přetlak v duplikátoru (300 - 400 mbar) vypínáním topných těles,
- dále k topným tělesům, stykačům topení,
- jisticímu termostatu topných těles a k hlavní svorkovnici.
- Z levé přední části dna je vyvedena přípojka vody a v pravé části kabelová vývodka pro připojovací kabel.
- Kotel je osazen dvěma typovými štítky.
- Jeden vnější je v pravém horním rohu levé boční stěny a druhý je na vnitřní straně ovládacího panelu.
- Doba potřebná k uvedení varu 47 min.
- Duplicitní plášť - obsah vody 24 l
Parametry
| Výrobce | Alba Hořovice |
| Hmotnost | 168 kg |
| Příkon | 24000 W |
| Výška | 900 mm cm |
| Šířka | 105 cm |
| Hloubka | 90 cm |
| Rozměry (VxŠxH) | 105 x 90 x 90 cm |
