Big Green Egg BGE-401014

Pečicí kámen odstraní z těsta vlhkost a těsto je nádherně křupavé jako z kamenné trouby. Díky efektivnímu rozvodu tepla se v Big Green Egg peče obzvlášť dobře, a proto by každá domácnost s Big Green Egg měla mít pečicí kámen. Kámen na pizzu a pečení lze díky jeho akumulační kapacitě použít také k udržování tepla. Keramický kámen pro Large, který umístěte na nerezový rošt a bez námahy si upečte křupavý chléb, pizzu s křupavou kůrkou nebo koláčky či slané tyčky. Dokonalou pec vytvoří v kombinaci s ConvEGGtorem. Lze ho využít i pro ohřívání a udržování teploty uvařeného jídla. Pizza, pšeničný chléb, focaccia nebo lahodný jablečný koláč: S pečicím kamenem můžete přenést pekárnu přímo k vám domů. Umístěte kámen na mřížku Big Green Egg a výsledkem bude chléb s křupavou kůrkou a pizza s křehkým těstem. Pečicí kámen je oblíbeným příslušenstvím uživatelů Big Green Egg. Umístěte pečicí kámen na mřížku (v kombinaci s vložkou convEGGtor) a zapalte EGG, aby se postupně zahřál. Protože pečicí kámen dobře udržuje teplo, můžete pizzu nebo koláčky snadno udržovat teplé, dokud je nebudete chtít podávat. Samozřejmě existuje riziko, že se na ně bude jen prášit. Varianta pro velké. Chcete si na grilu připravit chléb, pizzu nebo jiné speciality? Pak je pro vás plochý kámen na pečení a pizzu nezbytností. Kámen na pečení a pizzu jednoduše umístěte na grilovací rošt ještě před rozžhavením a poté zapalte dřevěné uhlí. Kámen na pečení a pizzu se tak bude pomalu zahřívat. Jakmile dosáhnete požadovaného žáru, můžete na kámen na pečení a pizzu položit pečivo a po krátké době bude vaše pečivo hotové.