- Kapacita: 8x GN 1/1 – 65 mm nebo EN 600x400 (pekářské) - Zchlazení – 35 kg / cyklus - Zmrazení – 25 kg / cyklus - Dotykový ovládací panel s piktogramy - Vícebodová sonda: 4 body - Chladivo: R452a Cykly: - Šokové zchlazení - Šokové zmrazení do -40 C - Řízené rozmrazování - Dlouhodobé zchlazení (lednice) - Dlouhodobé zmrazení Další vlastnosti: - Volně programovatelné cykly - Možnost uložení vlastních programů - HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením... Celý popis
Koupit za 260 029 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
100 %
RM GASTRO Šoker 8x GN 1/1 dotykový ovládací panel nerez 230 V | RM - IS 0811
Doprava:
zdarma
Skladem
260 029 Kč
Koupit za 260 029 Kč
0 %
RM GASTRO Šoker 8x GN 1/1 dotykový ovládací panel nerez 230 V | RM - IS 0811
Doprava:
zdarma
Skladem
260 029 Kč
Koupit za 260 029 Kč
100 %
RMgastro RM - IS 0811 Šoker 8x GN 1/1 dotykový ovládací panel nerez 230 V
Doprava:
zdarma
Skladem
260 029 Kč
Koupit za 260 029 Kč
100 %
RM Gastro Šokový zchlazovač IS 0811
Doprava:
zdarma
Skladem
260 029 Kč
Koupit za 260 029 Kč
100 %
RM Šoker 8 gastronádob IS 0811
Doprava:
zdarma
Skladem
260 029 Kč
Koupit za 260 029 Kč
Popis
- Kapacita: 8x GN 1/1 – 65 mm nebo EN 600x400 (pekářské)
- Zchlazení – 35 kg / cyklus
- Zmrazení – 25 kg / cyklus
- Dotykový ovládací panel s piktogramy
- Vícebodová sonda: 4 body
- Chladivo: R452a
Cykly:
- Šokové zchlazení
- Šokové zmrazení do -40 C
- Řízené rozmrazování
- Dlouhodobé zchlazení (lednice)
- Dlouhodobé zmrazení
Další vlastnosti:
- Volně programovatelné cykly
- Možnost uložení vlastních programů
- HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
- Grafické znázornění okamžité spotřeby energie
- Systémové chyby (diagnostika)
- Vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
- Ovládání pomocí 9" dotykové obrazovky,kde si nastavujete teplotu, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
- Můžete si zobrazit aktuální spotřebu energie a teplotu, nebo graf s celkovou spotřebou a teplotou
- Víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
- LED osvětlení komory
- Odnímatelný filtr
Volitelné příslušenství:
- Vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
- Program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
- Sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
- Kolečka
Parametry:
- Rozměry: 790 x 839 x 1322 mm
- Hmotnost: 139 kg
- Příkon: 0,90 kW
- Napětí: 230 V
- Zchlazení – 35 kg / cyklus
- Zmrazení – 25 kg / cyklus
- Dotykový ovládací panel s piktogramy
- Vícebodová sonda: 4 body
- Chladivo: R452a
Cykly:
- Šokové zchlazení
- Šokové zmrazení do -40 C
- Řízené rozmrazování
- Dlouhodobé zchlazení (lednice)
- Dlouhodobé zmrazení
Další vlastnosti:
- Volně programovatelné cykly
- Možnost uložení vlastních programů
- HACCP v reálném čase – grafické znázornění dat na obrazovce s uložením do paměti
- Grafické znázornění okamžité spotřeby energie
- Systémové chyby (diagnostika)
- Vestavěné porty pro USB a SD kartu (pro HACCP a aktualizaci softwaru)
- Ovládání pomocí 9" dotykové obrazovky,kde si nastavujete teplotu, vlhkost, čas, úroveň větrání cyklu
- Můžete si zobrazit aktuální spotřebu energie a teplotu, nebo graf s celkovou spotřebou a teplotou
- Víceúrovňové funkce – umožňuje nastavit dobu zpracování pro každou GN jednotlivě
- LED osvětlení komory
- Odnímatelný filtr
Volitelné příslušenství:
- Vestavěný GSM modul pro odesílání SMS s chybovými zprávami
- Program Wifi supervizor pro bezdrátovou komunikaci s přístrojem a kontrolu údajů HACCP
- Sterilizátor pro vyšší hygienu komory i výparníku
- Kolečka
Parametry:
- Rozměry: 790 x 839 x 1322 mm
- Hmotnost: 139 kg
- Příkon: 0,90 kW
- Napětí: 230 V
Parametry
| Výrobce | Rm Gastro |
| Hmotnost | 126 kg |
| Příkon | 900 W |
| Výška | 1322 cm |
| Šířka | 79 cm |
| Hloubka | 83.9 cm |