Elektrická pekařská a cukrářská pec UNOX XFT 113 Manual Humidity modelové řady LineMiss je plně funkční řešení pro obchody s nabídkou čerstvého pečiva a pro cukrárny. U všech modelů této modelové řady jsou použity patentované technologie, které umožní nastavit a řídit teplotu vzduchu ve všech částech pracovní komory pece. Pec UNOX s kapacitou na 3 plechy 460 x 330. Parametry: Manuální otevírání dveří shora dolů Rozteč vsunů: 75 mm Napětí: 230 V-1N Příkon: 3 kW Frekvence: 50/60 Hz Rozměr: 600... Celý popis
Koupit za 25 202 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Popis
Elektrická pekařská a cukrářská pec UNOX XFT 113 Manual Humidity modelové řady LineMiss je plně funkční řešení pro obchody s nabídkou čerstvého pečiva a pro cukrárny. U všech modelů této modelové řady jsou použity patentované technologie, které umožní nastavit a řídit teplotu vzduchu ve všech částech pracovní komory pece. Pec UNOX s kapacitou na 3 plechy 460 x 330.
Parametry:
Manuální otevírání dveří shora dolů
Rozteč vsunů: 75 mm
Napětí: 230 V-1N
Příkon: 3 kW
Frekvence: 50/60 Hz
Rozměr: 600 x 655 x 429 mm
Hmotnost: 25 kg
Kapacita: 3 plechy 460 x 330
Humidity: ano
Plechy jsou součástí
Pečící procesy:
Konvekční pečení na 80 až 260 °C
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Distribuce horkého vzduchu:
Technologie AIR Plus: ventilátory s reverzním chodem modely 600 x 400 mm
Řízené klima v komoře:
Technologie DRY Plus: odsávání vlhkosti z pečící komory
Technologie STEAM Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Pomocné funkce:
Technologie Protek.SAFE: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce
Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
Kontinuální režim "INF"
Technické detaily:
Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
Osvětlení komory pece externím LED světlem
Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
Kontaktní dveřní spínač
Bezpečnostní termostat
Parametry:
Manuální otevírání dveří shora dolů
Rozteč vsunů: 75 mm
Napětí: 230 V-1N
Příkon: 3 kW
Frekvence: 50/60 Hz
Rozměr: 600 x 655 x 429 mm
Hmotnost: 25 kg
Kapacita: 3 plechy 460 x 330
Humidity: ano
Plechy jsou součástí
Pečící procesy:
Konvekční pečení na 80 až 260 °C
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního pečení na 90 až 260 °C
Distribuce horkého vzduchu:
Technologie AIR Plus: ventilátory s reverzním chodem modely 600 x 400 mm
Řízené klima v komoře:
Technologie DRY Plus: odsávání vlhkosti z pečící komory
Technologie STEAM Plus: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory
Pomocné funkce:
Technologie Protek.SAFE: maximální tepelná efektivita a bezpečnost práce
Zobrazení času potřebného k dokončení nastaveného programu pečení
Kontinuální režim "INF"
Technické detaily:
Komora pece z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu
Osvětlení komory pece externím LED světlem
Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály
Kontaktní dveřní spínač
Bezpečnostní termostat
