La Marzocco GS/3 AV

Tento kávovar byl léta vyvíjen, aby uspokojil náročného zákazníka, který si chce i doma vychutnat espresso či cappuccino jako v kavárně. Výsledkem práce se stal GS/3 kávovar, díky kterému si můžete vychutnat váš nápoj ještě lepší než v leckteré kavárně. Většina výrobců při výrobě jedno pákového kávovaru hledá kompromis mezi kvalitou použitých komponentů a cenou. Výsledek je dosti nepřesvědčivý. Gs/3 je kávovar bez kompromisů.

Po uvedení na trh se stal doslova hitem a dodnes je považován za teplotně nejstabilnější kávovar. Kávovar, ač původně určený pro domácí použití, nachází uplatnění i v lehkých provozech, cateringu, kancelářích a barech. Nabízí všechno co industriální modely, ovšem ve velmi kompaktním rozměru.

- kávovar umožňuje soft preinfuzi - navlhčení kávy v páce vodou s nižším tlakem- ovládání extrakce pomocí "paddle"- duální nerezové boilery s naplněnými skupinami pák- 3.5 litrová dolévací nádrž na vodu-PID nastavení teploty výstupní vody-multifunkční ovládací panel s digitálním displayem-zabudováno rotační čerpadlo na vodu-předehřívání varné vody- precizní nastavení teploty vody s přesností 0,1°C-možnost pevného napojení na vodu nebo větší dolévací nádrže na vodu– konstrukce parní a vodní trysky (cool touch) „studený dotek“

Odhalená saturovaná hlava, která nejen že zaručuje perfektní stabilitu teploty vody, ale díky své ergonomii také poskytuje baristovi skvělý přehled o celém procesu extrakce.Samostatné bojlery pro optimální přípravu kávy a produkci páry.Tepelná izolace bojlerů, která snižuje spotřebu energie a zvyšuje stabilitu teploty vody.Elektronický PID systém, který zajišťuje stálost nastavené teploty vody, a to u každého bojleru zvlášť. Kontrolní algoritmus nepřipouští odchylku vyšší než 0,5 °C.Systém předehřívání, který vodu ohřívá ještě před tím, než se dostane do bojleru.Ekonomizér výdeje horké vody.Rubínové omezovače průtoku, které skvěle odolávají zavápnění a korozi.Ergonomické páky vyrobené z nerezové oceli opatřené integrovaným podstavcem pro tampování.Digitální displej, díky kterému je možné snadno konfigurovat nastavení kávovaru.Zabudované výkonné čerpadlo.Zásobník na vodu o objemu 3,5 l.
Dostupné varianty:
Automatic (AV) – Extrakce je řízena elektronicky pomocí programovatelných tlačítek.Mechanical Paddle (MP) – Kávovar je osazen pákovým ventilem, který poskytuje plnou manuální kontrolu nad preinfuzí, tlakem a délkou extrakce.
 
Pro více informací volejte prodejce kávovarů na tel.: 775111710, který Vám doporučí vhodný model.