New York Caffé Extra XXXX 1 kg

Káva New York XXXX je v rámci sortimentu pražírny New York přímo předurčena k výrobě kávovinových specialit – Cappuccina či Latté. New York XXXX vyniká, stejně jako všechny exklusivní kávy této značky, výraznou a silnou chutí s delikátními tóny čokoládových bobů a sametovým aftertaste, avšak stejně jako Extra P je u této kávy nižší sladkost a na rozdíl od Extra P je přímo určena k tvorbě fantastického cappuccina.

Káva New York XXXX je směsí 80% Arabiky a 20% Robusty s podílem nejvíce ceněné kávy světa: Jamaica Blue Mountain. Stejně jako ostatní kávy z portfolia pražírny New York, i tuto můžeme doporučit opravdovým gourmetům. Vzhledem k mírně vyššímu obsahu kofeinu je vhodná k popíjení přes den, k večeru a před spánkem však doporučujeme zvolit slabší kávu. Zrna jsou ze Střední Ameriky.

Praženo v rodinné pražírně v Toskánsku. Historie pražírny New York začíná ve 30. letech minulého století v městečku Montecatini Terme, v Toskánsku. Zakladatel rodinné tradice, která v rodinných rukou přetrvává dodnes, byl kavárník jménem Ugo Incerpi, který se ve své kavárně New York rozhodl pražit luxusní kávu pro vybrané klienty. Slovo o výtečné kávě se brzy rozšířilo a tak jeho syn, Onori Oscar, převzal podnik s obrovskou pověstí, který se mu dále dařilo rozvíjet. Dnes dokáže káva New York směle konkurovat jakékoliv jiné kávě na světě.