Parras Viejas
100 let staré keře vinné révy údolí Colchagua.Viinice byly vysazeny v roce 1910. Tyto stoleté rostliny rostou v extrémně suchých a chudých půdách, což spolu se stářím rostlin poskytuje hrozny s maximální koncentrací všech ušlechtilých látek a minimem vody. Rmut z těchto hroznů byl kvašen v malých nerezových tancích a víno bylo následně skladováno 14 měsíců v nových sudech z francouzského dubu.
Víno má typické charakteristiky vín ze starých vinic - extrémně koncentrovanou chuť a aroma.
Na začá...
