Salimbene Espresso Caffetteria 1 kg

Salimbene Caffetteria 100% Arabica - 1kg, zrnková káva v originální plechovce - silná káva - velmi příjemná pěna - vyšší obsah kofeinu - velmi vhodná pro kávovary - ideální pro espresso - velmi dobrá s Cappuccinem nebo Latte Macchiato - velmi dobrá jako ranní káva Směs Salimbene Caffeteria 100% Arabica můžeme bez výhrad označit za rodinné zlato. Již více než 80 let Salimbene pokračuje v tradici pražení nejlepších odrůd Arabiky s jedinečným ovocným aroma a zlatavou pěnou espressa. Salimbene Espresso 100% Arabica se skládá z pěti ušlechtilých odrůd Arabiky ze Střední a Jižní Ameriky. Směs doplňují zrna arabiky z Etiopie. Salimbene Espresso 100% Arabica má plnou sladkou chuť s nádechem jižního ovoce. Díky příměsi etiopských káv zaznamenáte ve výsledném espressu jemný tón myrty. Jako jedna z mála směsí Arabiky se také výborně hodí k přípravě mléčných variant, jako je cappuccino nebo latte macchiato. Technologie balení kávy do kovových obalů je v celé Itálii velmi oblíbená a oproti klasickým fóliím zajišťuje mnohem větší stabilitu vyrobeného produktu s vynikajícím designem. Jeho rozhodnutí zaměřit se na prodej zelené kávy bylo v té době velmi překvapivé a odvážné, protože trh s kávou téměř neexistoval. Přesto společnost Salimbene v počátcích své existence zaznamenala velký růst, který zastavila až válka. Po válce se společnost Salimbene ke kávě vrátila, ale nikoli jako prodejce zelené kávy, nýbrž jako výrobce. Otevřel si vlastní pražírnu se skvělým názvem: "Grande Casa d'importazione Caffè Gennaro Salimbene". Den co den testoval desítky vzorků kávy zakoupených ve všech koutech světa. Díky své výjimečné schopnosti analyzovat výsledky pražení se rychle stal jedním z nejuznávanějších ů v Neapoli. Dodnes Salimbene používá struktury směsí k přípravě kávy podle původních receptur předávaných po tři generace. V roce 2010 byla celá značka kompletně přepracována a prémiová káva byla doplněna o prémiovou technologii balení. Jako jedna z mála značek je Salimbene balena v dusíkové atmosféře v plechových dózách, které zajišťují co nejlepší uchování kávových zrn bez negativních vlivů vnějšího prostředí.