Salvia Paradise Skořice pravá mletá 100 g

Skořicovník pravý je středně vysoký strom dorůstající výšky až 15 m. Známý je také jako skořicovník cejlonský s lat. názvem Cinnamomum zeylanicum. Domovinou mu je Srí Lanka a přilehlé pobřeží Indie.
Předmětem sběru je kůra stromu. Skořice se vyznačuje velice příjemnou charakteristickou vůní a chutí s podtónem citrónu.
Skořice přispívá k dobrému trávení. Příznivě působí na funkci žaludku, střev a chuť k jídlu. Podílí se na udržení správné hladiny cholesterolu a cukru v krvi.
Přispívá ke správné funkci močové a reprodukční soustavy, podporuje kardiovaskulární a dýchací systém. Má pozitivní vliv na zdraví pleti a sliznic, patří mezi antioxidanty.
Skořice pravá je velice oblíbená při pečení a vaření. U nás se často používá zejména v kombinaci s jablky či hruškami nebo jako neodmyslitelná součást svařeného vína. Vhodná je na dochucení kaší, m a uuml;sli, ale i různých dezertů. V Indii představuje tradiční součást různých kořenících směsí. Hodí se i do chutney, k masitým pokrmům, do marinád a gurmánských omáček.