Jedná se o kanadský sirup z javorové mízy od firmy Panex z odrůd javoru Acer saccharum a Acer nigrum. Během výroby tato míza prochází svařováním a nejsou proto nutné konzervační látky. Sirup Steeves svou chutí odpovídá kategorii sirupů č.1 - typ tmavosti střední. Což má obdobu v americké klasifikaci Grade A Dark Amber. více o klasifikaci javorových sirupů zde http://www.maplesyrupworld.com/pages/Maple-Syrup-Grading.html V Kanadě získal Potravinářskou cenu pro nový výrobek, byl oceněn Kanadskou... Celý popis

Koupit za 459 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Jedná se o kanadský sirup z javorové mízy od firmy Panex z odrůd javoru Acer saccharum a Acer nigrum.

Během výroby tato míza prochází svařováním a nejsou proto nutné konzervační látky.

Sirup Steeves svou chutí odpovídá kategorii sirupů č.1 - typ tmavosti střední. Což má obdobu v americké klasifikaci Grade A Dark Amber.

více o klasifikaci javorových sirupů zde

http://www.maplesyrupworld.com/pages/Maple-Syrup-Grading.html

V Kanadě získal Potravinářskou cenu pro nový výrobek, byl oceněn Kanadskou asociací pekařů a zvítězil v mnoha kanadských i mezinárodních degustačních testech.

Typická javorová chuť je nezbytnou součástí mnoha tradičních kanadských a i amerických receptů.

Víco o javorovém sirupu na wikipedii.
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Panex
Druh sladidla javorová