Profesionální šéfkuchařský nůž  z prémiové řady TOJIRO FLASH z 63 vrstev damascénské oceli a s délkou čepele 180 mm. Určený je pro profesionální prostředí a všechny vyznavače kvalitních nožů. oboustranně broušený perfektně ostrý a odolný konstrukce Full-tang speciáně tvarovaný bolstr odolná a ergonomicky tvarovaná rukojeť skvěle vyvážený   Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým... Celý popis

Koupit za 118 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Profesionální šéfkuchařský nůž  z prémiové řady TOJIRO FLASH z 63 vrstev damascénské oceli a s délkou čepele 180 mm. Určený je pro profesionální prostředí a všechny vyznavače kvalitních nožů.

oboustranně broušený
perfektně ostrý a odolný
konstrukce Full-tang
speciáně tvarovaný bolstr
odolná a ergonomicky tvarovaná rukojeť
skvěle vyvážený
 

Prémiová řada FLASH, to je unikátní spojení všech předních vlastností nožů japonského a západního stylu. Nože této řady jsou vyráběny ručně složitým procesem vrstvení a překládání ocelí s různým obsahem uhlíku. Tento způsob výroby dává nožům ty nejlepší vlastnosti - nože jsou bezkonkurenčně ostré, houževnaté a odolné. Svoji ostrost si navíc uchovávají po velmi dlouhou dobu. Při výrobě byla využita patentovaná tzv. DP metoda, která skvělé vlastnosti tohoto materiálu ještě umocňuje.

Výrobce nožů TOJIRO soustředil veškeré své know-how nejen při výrobě čepele, ale také na ostatní funkční vlastnosti. Jakmile nůž uchopíte, ihned poznáte, o čem je řeč - nože TOJIRO Flash výborně padnou do ruky a jsou skvěle vyvážené. Tyto vlastnosti ocení nejen ti, kteří nože používají denně ke své práci.

 

co nůž, to originál

Luxusní vlnkový vzor na čepeli, charakteristický pro nože z damascénské oceli, je díky ruční výrobě u každého nože originální.

 

PROČ ŠÉFKUCHAŘSKÝ NŮŽ?

Šéfkuchařský nůž je bezpochyby základním nožem v každé kuchyni - ať profesionální, nebo u vás doma. Tyto nože jsou určeny pro každodenní krájení velkého množství potravin, využijete je při práci s masem, zeleninou, rybami, bylinkami, zkrátka na co si vzpomenete. Jen na krájení zamražených potravin a kostí je nepoužívejte - na to se vyrábí speciální nože, které také naleznete v naší nabídce.

UPOZORNĚNÍ: Nože jsou standardně broušeny z výroby. Pokud požadujete nadstandardní ruční broušení na japonských vodních brusných kamenech, přidejte si do své objednávky službu Nadstandardní ruční broušení úplně nového nože.

Celý sortiment této produktové řady a videa s těmito noži naleznete ZDE...

Líbi se Vám čepel tohoto nože, ale nevyhovuje Vám rukojeť? Podívejte se na naši řadu TOJIRO Shippu a TOJIRO Shippu Black s rukojetí v tradičním japonském stylu.

 

NENÍ TENTO NŮŽ SKLADEM?

Některé produkty je možné si objednat na zakázku oproti záloze. Kontaktujte nás na info@noze-tojiro.cz
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Tojiro
Materiál rukojeti syntetika
Délka ostří 18 cm