Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového... Celý popis
Koupit za 95 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
![Bio kakaový prášek 150g, Bionebio](https://im9.cz/iR/importobchod-orig/79251_logo--mm130x40.png)
Bio kakaový prášek 150g, Bionebio
Doprava:
100 Kč
Skladem
95 Kč
Koupit za 95 Kč
![Bio kakaový prášek bio*nebio 150 g](https://im9.cz/iR/importobchod-orig/56905_logo--mm130x40.png)
Bio kakaový prášek bio*nebio 150 g
Doprava:
49 Kč
Skladem
91 Kč
Koupit za 91 Kč
![Bio kakaový prášek bio*nebio 150 g](https://im9.cz/iR/importobchod-orig/87628_logo--mm130x40.png)
Bio kakaový prášek bio*nebio 150 g
Doprava:
39 Kč
87 Kč
Koupit za 87 Kč
![Bio nebio s.r.o. Kakaový prášek 150g bio](https://im9.cz/iR/importobchod-orig/83165_logo--mm130x40.png)
Bio nebio s.r.o. Kakaový prášek 150g bio
Doprava:
80 Kč
Skladem
97 Kč
Koupit za 97 Kč
Popis
Kakaové boby pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou. Při fermentaci vzniká typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa. Následuje asi týdenní sušení na slunci, poté jsou boby očištěny a upraženy. Správné šetrné pražení dále umocní chuť a vůni kakaa. Upražené boby jsou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Kakao není alkalizované.
TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.
HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: Dominikánská republika
SLOŽENÍ: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 11 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
1409 kJ/339 kcal
Tuky
11 g
z toho nasycené mastné kyseliny
6,9 g
Sacharidy
14,5 g
z toho cukry
0,3 g
Vláknina
34,7 g
Bílkoviny
28,1 g
Sůl
TIP: Lahodný čokoládový nápoj získáme našleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžeme jej ovonět špetkou pravé Bourbon vanilky, skořice či dokonce muškátového květu. Vášnivé povahy mohou přidat trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mléko sladkou smetanou.
HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: Dominikánská republika
SLOŽENÍ: kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaového másla 11 %.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota
1409 kJ/339 kcal
Tuky
11 g
z toho nasycené mastné kyseliny
6,9 g
Sacharidy
14,5 g
z toho cukry
0,3 g
Vláknina
34,7 g
Bílkoviny
28,1 g
Sůl
Parametry
Výrobce | BioNebio |
Hmotnost | 150 g |
Druh | kakao |