Country Life Karobový prášek tmavý Bio 500 g

Karob je alternativou čokolády v biokvalitě. Tmavý je více pražený než světlý. Široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu nebo tradiční cukroví.

Využití:

- pečení - všude tam, kam byste při pečení dali kakao, můžete dát karob

- nepečené dezerty 

- pomazánky 

- cukroví 

- kaše - místo kakaa můžete na ochucení kaše použít karob

- nápoje - karob přidejte třeba do smoothie 

- karobové kuličky - 100 g kešu, 50 g sušených meruněk, 60 g datlí, 40 g loupaného konopného semínka, 1 lžičku kůry z biopomeranče, 2 lžíce šťávy z biopomeranče, 2 lžíce kokosového oleje a 2 lžíce karobového prášku rozmixujte, tvarujte kuličky, obalujte v karobu

Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Karobový prášek tmavý*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Legislativní zařazení:
Karobový prášek tmavý.

Země původu:
Španělsko

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
V receptech používejte místo kakaa a čokolády.