Kokosové mléko má jemnou, sladkou chuť a příjemnou vůni. Je bohaté na živiny, včetně vlákniny, vitaminů a minerálů.V kuchyni má kokosové mléko všestranné použití. Tou nejběžnější cestou je náhrada klasického kravského mléka tím kokosovým, ať už do kávy, na pečení nebo k cereáliím. Tento přístup volí nejčastěji lidé s intolerancí k laktóze či mléčné bílkovině, nebo vegani. Nicméně to není jediný způsob. Existuje plno receptů, především z indické a thajské kuchyně, kde hraje kokosové mléko prim a... Celý popis

Koupit za 105 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Kokosové mléko má jemnou, sladkou chuť a příjemnou vůni. Je bohaté na živiny, včetně vlákniny, vitaminů a minerálů.V kuchyni má kokosové mléko všestranné použití. Tou nejběžnější cestou je náhrada klasického kravského mléka tím kokosovým, ať už do kávy, na pečení nebo k cereáliím. Tento přístup volí nejčastěji lidé s intolerancí k laktóze či mléčné bílkovině, nebo vegani. Nicméně to není jediný způsob. Existuje plno receptů, především z indické a thajské kuchyně, kde hraje kokosové mléko prim a je hlavní přísadou, bez které by to prostě nebylo ono. Krásně se snoubí s pálivějším kořením, jako je kari nebo chilli, které přirozenou cestou zjemňuje a dodává jídlům příjemnou krémovost. I v jiných kuchyních však lze najít pro kokosové mléko uplatnění. Velmi chutná je svíčková s kokosovým mlékem místo smetany, rizoto nebo dýňová polévka.
Složení: kokosové mléko 89%, Maltodextrin 8%, Modifikovaný škrob 2%, Oxid kremičitý %
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku

Energetická hodnota728 kcal/3046 kJ
Tuky69,21 g
z toho nasycené52,82 g
Sacharidy11,43 g
z toho cukry7,94 g
Vláknina8,62 g
Bílkoviny6,21 g
Sůl0,00 g
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Les fruits du paradis