Goodie Lyofilizované jahody 45 g

Lyofilizované neboli mrazem sušené plátky jahod si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Lyofilizace:
Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

- samostatně jako svačina pro děti i dospělé
- do snídaňových kaší
- příprava smoothie
- zdobení při pečení

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1200 kJ / 286 kcal tuky: 3,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g sacharidy: 50,9 g z toho cukry: 50,6 g bílkoviny: 7,6 g vláknina: 15,1 g sůl: 0 g
Složení: lyofilizované jahody

Poznámka: Upozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.

Země původu: Německo