Country Life Jáhly 0,5 kg

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití a jejich příprava je snadná. Hodí se ke sladkému i slanému. Jedná se také o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu.

Tipy na využití:

- polévky 

- kaše - jáhly mohou rozšířit vaše snídaňové kaše o další typ obiloviny, také jáhlovou kaši můžete použít jako přílohy třeba ke grilované zelenině

- rizoto - nahraďte klasickou rýži v rizotu jáhly

- placky - z vařených jáhel, kostiček zeleniny, česneku, bylinek a krupice vytvarujete a usmažíte výborné placičky

- nádivky - uvařené jáhly smíchejte například s restovanou cibulkou, sýrem a bylinkami, naplňte směsí papriky a zapečte je

- slané koláče - jáhly mohou být i základem pro jahelný quiche nebo nákyp

- knedlíky - pro celiaky z jáhel připravíte jahelné knedlíky jako chutnou alternativu těch klasických

Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně naštěstí změnilo.

Složení: Jáhly 100 %.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Nutriční hodnoty / 100 g

Energetická hodnota:
1 511 kJ / 361 kcal

Tuky:
4,2 g

z toho nasycených:
0,72 g

Sacharidy:
73,1 g

z toho cukry:
0,0 g

Vláknina:
3,5 g

Bílkoviny:
11,02 g

Sůl:
0,01 g