Použití: - 100 g Delifixu rozmíchejte ve 125 g vody. - Poté směs důkladně promíchejte s 500 g vyšlehané smetany. - Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů i náplní. Složení: - Cukr, vepřová želatina, modifikovaný škrob - Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů. Skladování: Skladujte v suchu a dobře uzavřené. Hlavní výhody: - Stabilizuje šlehačku a krémy – zajišťuje pevnost i jemnost textury. - Prodlužuje trvanlivost... Celý popis

Koupit za 34 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Použití:

- 100 g Delifixu rozmíchejte ve 125 g vody.

- Poté směs důkladně promíchejte s 500 g vyšlehané smetany.

- Vhodné na přípravu semifredda, mousse, bavarois a dalších krémových dezertů i náplní.

Složení:

- Cukr, vepřová želatina, modifikovaný škrob

- Výrobek může obsahovat stopy lepku, mléka, sóji, vajec, sezamu a skořápkových plodů.

Skladování:
Skladujte v suchu a dobře uzavřené.

Hlavní výhody:

- Stabilizuje šlehačku a krémy – zajišťuje pevnost i jemnost textury.

- Prodlužuje trvanlivost hotových výrobků.

- Umožňuje vytvořit čistý, stabilní řez.

- Neutrální chuť – univerzální použití do různých typů dezertů a krémů.

- Snadná a rychlá příprava.
Zobrazit více