Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přináší předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití... Celý popis
Koupit za 297 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
90 %
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Doprava:
54 Kč
297 Kč
Koupit za 297 Kč
98 %
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Doprava:
72 Kč
294 Kč
Koupit za 294 Kč
99 %
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Doprava:
45 Kč
Skladem
327 Kč
Koupit za 327 Kč
92 %
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Doprava:
59 Kč
Skladem
313 Kč
Koupit za 313 Kč
88 %
Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka
Doprava:
59 Kč
Skladem
327 Kč
Koupit za 327 Kč
Popis
Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přináší předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin.
Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.
108 stran, 112 obrázků
Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.
108 stran, 112 obrázků
Parametry
| Rok vydání | 2015 |
| Autor | Pavlína KLOPFŠTOKOVÁ |
| Počet stran | 92 |
| Výrobce | Informatorium |
| Vazba | brožovaná bez přebalu |
| Jazyk | české |
