ProBio Krupice špaldová celozrnná BIO 400 g

Krupice ze starého druhu pšenice v biokvalitě. Jedná se o nahrubo umleté zrno obilí. Špaldová krupice se výborně hodí na zahušťování polévek a krupicovou kaši.
Když jídlo připravíte z celozrnné krupice, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná krupice krásně voní i dobře chutná.
Krupice je nahrubo umleté zrno obilí. Mezi krupicí a moukou je rozdíl pouze v hrubosti mletí. Hrubá mouka je o něco jemněji namletá krupice.
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení
PŠENICE ŠPALDA*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování
Skladujte při teplotě do 25 °C a rel. vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %.
Nutriční hodnoty

 
Na 100 g

Energetická hodnota
1576 kJ/372 kcal

Tuky
1,7 g

Z toho nasycené mastné kyseliny
0,3 g

Sacharidy
73 g

z toho cukry
1,5 g

Bílkoviny
13 g

Sůl
0,01 g