Samura Damascus Nůž Santoku 15 cm

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.

Tento malý nůž Santoku vyrobený z damaškové oceli je jeden z nejpopulárnějších a nejvíce multifunkčních kuchyňských nožů. Jeho krátká čepel má tloušťku mnohem větší než je rukojeť, což dává kuchaři absolutní volnost při manipulaci. S tímto nožem rychle nasekáte zeleninu na salát nebo snadno nakrájíte šlachy - je ideální pro zeleninu a masné výrobky.

Hlavní výhody nožů Samura:

- vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
- fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
- naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
- rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity

Specifikace:

- Celková délka: 27 cm
- Délka čepele: 15 cm
- Hmotnost: 203 g
- Materiál čepele: damašková ocel
- Materiál rukojeti: G-10
- Doporučuje se ruční mytí