BioNebio Bio Rozinky sultánky nesířené raw 1 kg

Rozinky zvané sultánky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí. Sultánky byly vypěstovány převážně v regionu Salihli u západního pobřeží Turecka. Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. Místo obvyklého síření byly použity alternativní metody zajišťující potřebnou trvanlivost. Před sušením se sklizené hrozny krátce ponoří do 5%-ního roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleje. Tak se zkrátí doba sušení na sluníčku a zmenší se tím riziko změny počasí. Sultánky se suší jenom tři až pět dní a uchovají si během tohoto procesu svou světlou barvu - a bez síření! Po sušení se sultánky omyjí a ručně roztřídí. Slepování sultánek se zabrání orosením bobulek trochou bio slunečnicového oleje.

Složení: Rozinky*, povrchově ošetřené slunečnicovým olejem* (max. 0,5%).
* = bio (produkt kontrolovaného ekologického zemědělství)
Certifikace CZ-BIO-001, zemědělská produkce mimo EU.

Výživové údaje na 100g: 
Energetická hodnota 1279kJ (302kcal)
Tuky 0,5g ; z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g
Sacharidy 68,0g ; z toho cukry 67,0g
Vláknina 5,2g
Bílkoviny 2,5g
Sůl 0,05g

Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Země původu: Turecko

Výrobce a distributor: bio nebio s.r.o., Průmyslová 103, 267 51 Bavoryně, Česká republika.