Country life s.r.o. Country Life Fazole pinto BIO 0,5 kg

Fazole pinto je středně velká strakatá fazole. Má vynikající, lehce pikantní chuť. Široké využití v kuchyni. Vychutnejte si ji v biokvalitě. Hodí se na přípravu pomazánek nebo náplní.

Využití:

- polévky - luštěniny se dobře doplňují se zeleninou, houbami, bramborami, obilovinami

- placky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran

- zapečené - fazole můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. na lasagne nebo musaku

- v omáčce - fazole může skvěle nahradit maso v omáčce

- kaše - rozmixovaná luštěnina slouží dobře jako příloha

- salát - vychlazenou fazoli můžete zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť, výtečně bude chutnat s kukuřicí, paprikou, rajčaty a chutným dipem

- Fazolovo-dýňové nugetky - recept najdete v časopise Dobroty podzim 2016 na str. 7

- pomazánka - luštěniny mixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, s vločkami, s houbami, s uvařenými obilovinami, s pomazánkami z ořechů a semínek, s trochou kvalitního panenského oleje

Pinto fazole jsou tradiční součástí mexické kuchyně. Často se přidávají jako náplň do burritos. Fazole se musí předem namočit alespoň na osm hodin a následně minimálně 45 minut vařit. Pinto mají moučnou konzistenci, což lze dobře využít například při přípravě pomazánek nebo náplní.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Fazole pinto*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Luštěniny – fazole barevná.

Země původu:
Čína

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Fazole pinto namočte na 8–12 hodin, propláchněte a vařte 45 minut do měkka.