Green Apotheke Pohanka světlá lámanka 500g

Green Apotheke Pohanka světlá lámanka 500 g

Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
Složení: Pohanka- lámanka.
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Plastový obal;

Vlastnosti a výhody: Mechanické loupání pohanky umožní zachování řady cenných látek, které se při tepelném loupání napařováním znehodnocují či dochází k jejich úbytku.

Použití: Drcená zrnka pohanky jsou vhodná do sladkých těst, pomazánek, na posyp, k namletí na mouku a ke snadné přípravě kaší či nádivek.

Příprava: Lámanku propláchněte a dejte vařit v poměru jeden 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Stačí vařit jen 2-3 minuty, nemíchat. Po uvaření by se voda neměla vylévat - do vody se varem z pohanky uvolňuje cenný rutin. Lámanku lze konzumovat i bez vaření. Stačí ji nechat přes noc namočenou a poté podávat se sušeným či čerstvým ovocem, s ořechy apod.
Mechanicky loupaná. Vyžaduje jen krátkou dobu přípravy. Nejlepší na přípravu kaší a nádivek. Skvělá i bez vaření – v kombinaci s ovocem.